さきいかとキャベツの和え物

ビールのおつまみでおなじみのさきいかが、ちょっとあまってしまいました。
さきいかでなんか料理めいたものを作れないかネットで探してみたのがこちら。

過去の経験からキャベツは一旦電子レンジでチンしてから調味料をあえてみました。
これは単なる好みの問題だけど、生で塩もみするより私の場合は多少キャベツに
熱を加えたほうが好みなもので。

ということで作ってみましたが、セロリの歯ざわり風味といかの風味があいまってなかなかの
お味でした。

レシピはこちら

今日のBGM
Stuck with you
Huey Lewis and The News
この曲は正直ファンといえど、どうよ？と思うのだけど
PVのヒューイさんはかなりハンサム男子に仕上がっています。
まあタキシードの趣味はいかがなものかだけど・・・。
でもいいの、その趣味をうやむやにしちゃうぐらいPVのハンサムぶりは
際立っています